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厨师长

优秀厨师/凉菜/卤水师

全职
更新时间:2018-09-14 10:02 浏览:400
薪资:5000-9000元/月
职位信息
  • 招聘人数:20人
    职位类别:厨师
  • 工作地点: 高密,胶州 (具体地址请联系公司)
职位要求
  • 年龄要求:18-48岁
    学历要求:初中
  • 性别要求:不限
    工作经验:应届毕业生
职位描述

岗位职责:
1、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
2、负责制订厨房的各种工作计划;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
6、妥善处理客人对出品的投诉;
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练,孝顺父母无不良嗜好;
2、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
福利待遇:薪金高于同等行业职位,每三个月举行一竞选活动,定期举行聚餐、娱乐活动、优秀员工评选,设有奖金.奖品 带薪旅游,优秀员工父母旅游,费用全额报销。过生日送生日蛋糕一个并聚餐;平时医药费单据200元以内的公司予以报销,公司设有爱心公积金、亲情辅助小组,设有夏季高温补助费每月150元,月休3天,全勤奖150元,工龄奖200元,管吃住,公司设有员工公寓:有冰箱、洗衣机、无线网、热水器、饮水机、沙发、茶几、衣柜等。
工作地点:胶州、高密,可以接受异地工作者有额外补助;
工作时间:8:00:13:30 16:30~21:00

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公司其他职位
  • 学历要求:高中/中专 | 工作经验:应届毕业生 | 年龄要求:20-38岁 | 薪资待遇:4500-6500元2018-09-14 更新
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公司性质:私营

所属行业:旅游/酒店/餐饮服务

公司规模:101-500人

公司地址:创业街与利群路岔路口东侧路南

青岛面当家餐饮管理有限公司是集中式快餐店、熟食外卖店、主题酒店、客房公寓为一体的餐饮公司,是一家专业从事面食文化研究、生产、销售餐饮文化的创意、策划、宣传、推广、管理与加盟的现代化餐饮品牌。匠心做品质!
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